Apiterapia

PYŁEK, PIERZGA, PROPOLIS

Terapeutyczne znaczenie produktów pszczelich jest znane.
Po miód sięgamy w chwilach osłabienia organizmu, gdy łapią nas infekcje związane z przeziębieniem. Rozgrzewające herbaty i napary ziołowe oraz wiele innych wzmacniających specyfików muszą być słodzone miodem. To wiedza popularna.

Mniej znane są inne skarby z pszczelej spiżarni.
Najbogatsza w różnego rodzaju składniki pokarmowe jest pierzga, czyli ukiszony przez pszczoły pyłek kwiatowy. Kto mógłby przypuszczać, że to nie Polacy wymyślili kiszonkę? Szczególnie polecamy starannie przez nas przygotowaną mieszankę 10% pierzgi w miodzie.

Pyłek pszczeli

Pyłek pszczeli zawiera bardzo szeroką gamę cząstek pokarmowych: aminokwasy, cukry, peptydy, witaminy, lipidy, makroelementy i mikroelementy. Malutkie ziarnko pyłku pszczelego jest przepełnione życiodajnymi składnikami, których niedobór w naszym organizmie powoduje, że narażeni jesteśmy na spadek kondycji i odporności, a także zmniejszenie sił witalnych i szybsze starzenie się.

Zastosowanie pyłku pszczelego:

Pyłek pszczeli można spożywać bezpośrednio, dodawać do innych potraw lub tworzyć własne kompozycje. Najlepszy efekt otrzymujemy, przygotowując pyłek pół godziny przed spożyciem według następującej receptury: łyżkę stołową pyłku zmieszać w połowie szklanki wody, dodając łyżkę miodu.

Oferujemy zarówno pyłek pszczeli, jak i ręcznie przygotowany miód z pyłkiem.

Pierzga pszczela

Jako jedyne pośród zwierząt pszczoły potrafią używać fermentacji mlekowej (kiszenia) do konserwacji pokarmu, w tym przypadku pyłku kwiatowego. Zmieszany z pszczelą śliną i zaszczepiony bakteriami kwasu mlekowego, a następnie zalany miodem i zmagazynowany w plastrach, staje się pierzgą. Pierzgą karmione są pszczele oseski, a przede wszystkim królowa. Jako pokarm częściowo przetworzony, jest ona łatwo przyswajalna, pozwala na szybki wzrost, zwiększa żywotność i odporność pszczół nią karmionych.

Zastosowanie pierzgi pszczelej:

Pierzgę można stosować w podobny sposób, jak pyłek pszczeli: spożywać bezpośrednio, dodawać do potraw lub swobodnie z nią eksperymentować. Polecamy przepis na poranny napój bogów: w szklance wody wymierzać łyżkę pierzgi, łyżkę miodu i sok wyciśnięty z połówki cytryny. Pycha!

Oferujemy zarówno pierzgę, jak i miód ręcznie zmieszany z pierzgą.

Miód z cynamonem

Dzieci go uwielbiają! My również!
Nasz miód pszczeli pracowicie ucierany z korą cynamonu jest wytwornym delikatesem znakomicie oddającym sens mądremu stwierdzeniu Hipokratesa:
“aby pokarm był lekiem a lek pokarmem”.

Zastosowanie miodu z cynamonem:

Kłaść na kanapki albo wcinać prosto ze słoika! Uwaga, szybko znika!

Naturalny miód

Miody Leśnodworskie pochodzą tylko i wyłącznie z małych, zadbanych pasiek.
Współpracujemy z lokalnymi dostawcami, a przy wybieraniu materiałów, z których korzystamy w naszej pracy, za priorytet stawiamy to, by produkowane były w Polsce.
Nasze miody są w 100% naturalne. Jesteśmy z tego dumni.

Zamów miód
z Leśnego Dworu

Zapraszamy do składania zamówień na miód
drogą telefoniczną lub mailową.
Dostarczamy miody na terenie całej Polski.